نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مؤخراً سلسلة من الحملات التفتيشية المكثفة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية في محافظة الشرقية، وذلك بالتنسيق مع مأموري الضبط القضائي. استهدفت هذه الحملات عددًا من المنشآت العاملة في مجال تصنيع وتداول الأسماك بمركز الحسينية، حيث جاءت تلك الخطوة كجزء من الجهود المستمرة لتعزيز إجراءات الرقابة على الأغذية المتداولة في الأسواق.
تأتي أهمية هذه الحملة في سياق سعي الهيئة للتأكد من الالتزام بالمعايير والاشتراطات المعتمدة من قبل المنشآت الغذائية، وهو ما يساهم بشكل كبير في حماية صحة المستهلكين وتقليل انتشار المنتجات التي قد تكون غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وقد أسفرت عمليات التفتيش عن اكتشافات مهمة، حيث تم ضبط حوالي 1850 كجم من الملح المستخدم في تمليح الأسماك، والذي تبين أنه كان غير صالح للاستخدام، إلى جانب ضبط 100 كجم من الأسماك الفاسدة.
في أعقاب هذه المخالفات، قامت الهيئة بالتنسيق مع الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. وشملت هذه الإجراءات تحرير محاضر بحق المخالفين والتحفظ على الكميات المضبوطة وفقًا للقوانين المعمول بها. تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنها لن تتهاون مع أي ممارسات قد تضر بصحة المواطنين، وأنها ستواصل تكثيف حملاتها الرقابية لتعزيز مستويات سلامة الأغذية في البلاد.
هذا وتظهر هذه الجهود المستمرة من قبل الهيئة التزامها الجاد بحماية المستهلك، وعدم التساهل مع التجاوزات التي تهدد الصحة العامة. إن تعزيز سلامة الغذاء يمثل أولوية قصوى، حيث يسعى المسؤولون إلى بناء ثقة الجمهور في الأغذية المتاحة في الأسواق، مما ينعكس بشكل إيجابي على صحة المواطنين وحياتهم.
