في ظل المخاوف المتزايدة التي أثيرت مؤخرًا على منصات التواصل الاجتماعي حول استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات، أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بيانًا يؤكد حرصها المستمر على حماية صحة المواطنين. حيث تتابع الهيئة كافة القضايا المتعلقة بسلامة الغذاء، وتعمل بجد لضمان مطابقته للمعايير المقررة، من خلال إجراءات رقابية دقيقة للتحقق من أي انتهاكات يمكن أن تهدد صحتهم.
تجدر الإشارة إلى أن الهيئة أعلنت أنه يمنع استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) كمضاف غذائي في العصائر الطبيعية داخل جمهورية مصر العربية، وهذا يتوافق مع القرار الصادر عن مجلس إدارتها برقم (4) لسنة 2020، والذي ينظم المواد المضافة المصرح بها للاستخدام في الأغذية. ومن الواضح أن إجازة هذه المادة للاستعمال محكومة بالامتثال للمعايير الدولية، مما يعكس التزام الهيئة بالمحافظة على أعلى مستويات الجودة في المنتجات الغذائية.
وعلى الرغم من الشائعات التي انتشرت حول إضافة هذه المادة إلى عصير القصب، أكدت الهيئة أنها لم ترصد حتى الآن أي دلائل على انتشار هذه الممارسة. في المقابل، يظل الاستخدام التقليدي لثاني أكسيد التيتانيوم مقتصرًا على بعض التطبيقات لتحسين شكل المنتجات الغذائية، دون أن تضيف أي قيمة غذائية أو تأثير على الطعم، مما يثير تساؤلات حول فائدة استخدامها في سياق الأغذية.
كما تربط الهيئة بين معالجة قضايا سلامة الأغذية وضرورة الاعتماد على الأبحاث العلمية والتقييمات الفنية المدعومة بالتحليلات المخبرية. وبالتالي، فإن تحديد وجود أي انتهاكات لا يستند إلى الشائعات أو المعلومات غير الموثوقة، بل يعتمد على تلك الاختبارات الدقيقة لضمان اتخاذ القرار الصحيح بناءً على الأدلة العلمية.
رغم ذلك، تؤكد الهيئة أن هناك احتمالية لوقوع بعض المخالفات من جانب عدد قليل من العاملين في المجال الغذائي. وفي هذا الإطار، تتبنى الهيئة سياسة صارمة في مواجهة هذه الانتهاكات، حيث تتخذ الإجراءات القانونية اللازمة لضمان حماية صحة المستهلك والتصدي للقرارات المخالفة التي قد تؤثر سلبًا على سلامة الأغذية.
وتدعو الهيئة المواطنين إلى توخي الحذر والحرص عند الحصول على المعلومات المتعلقة بسلامة الغذاء، محذرة من الانجراف خلف الأخبار غير الموثقة التي قد تؤدي إلى خلق حالة من الهلع غير المبررة. وينبغي على الأفراد التأكد من شراء منتجاتهم من مصادر موثوقة ومراقبتها لمعايير النظافة والجودة في تداول الأغذية.
وفي ختام البيان، أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء التزامها الدائم بموجب الرقابة والتوعية، ومنع أي تهاون في التعامل مع مخالفات سلامة الغذاء. وهي تعمل جاهدة على تأمين تداول أغذية سليمة وآمنة، مما يسهم في تعزيز ثقة المواطنين في النظام الغذائي في جمهورية مصر العربية.
