في خطوة تهدف إلى تعزيز منظومة سلامة الغذاء في مصر، أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي عن تعاقدها مع دفعة جديدة من الأطباء البيطريين. يأتي هذا التعاقد في إطار جهود الهيئة لدعم الكوادر الفنية المتخصصة في مجال الرقابة على السوق المحلي، وذلك لتطوير كفاءة التفتيش والرقابة الميدانية في مختلف محافظات الجمهورية.
وقد أوضح الدكتور الهوبي أن هذا التعاون يأتي نتيجة للتنسيق المستمر بين الهيئة والنقابة العامة للأطباء البيطريين، مما سيسهم بشكل كبير في تعزيز الرقابة على تداول الغذاء. الهدف الأساسي هو التأكد من التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية المعتمدة، وذلك حرصاً على صحة المواطنين وضمان حصولهم على غذاء آمن وسليم.
يعتبر الأطباء البيطريون من الأركان الأساسية في منظومة سلامة الغذاء، حيث يمتلكون المعرفة والخبرات التي تؤهلهم لمراقبة المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني. فدورهم لا يقتصر على التفتيش فقط، بل يشمل أيضاً متابعة مراحل التداول والتخزين والعرض في الأسواق، مما يضمن سلامة الغذاء من المصدر وحتى المستهلك.
وفي إطار دعم هذه المبادرة، توجه الدكتور مجدي حسن، نقيب الأطباء البيطريين، بالشكر إلى الدكتور الهوبي على جهوده المستمرة في تمكين الأطباء البيطريين في ملف سلامة الغذاء. هذه الجهود تعكس إيمانه بالدور المحوري لهؤلاء الأطباء كخط الدفاع الأول عن صحة الإنسان، وضمان وصول غذاء آمن لجميع المواطنين المصريين.
كما أشار النقيب العام إلى أن توزيع الأطباء البيطريين الجدد تم في عدد من المحافظات، ويأتي في إطار خطة الهيئة لتعزيز التواجد الرقابي. هذا الدعم يعكس التزام الهيئة برفع كفاءة أعمال التفتيش مما يسهم في تحسين إجراءات متابعة تداول الغذاء، وبالتالي حماية صحة المستهلكين في شتى أنحاء البلاد.
ختاماً، أكد الدكتور الهوبي على استمرار الهيئة في دعم وتطوير الكوادر البشرية، باعتبارها أحد العوامل الأساسية لنجاح منظومة الرقابة. تأتي هذه الجهود في وقت تسعى فيه الدولة لتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز مستويات حماية صحة المستهلك المصري، مما يضمن غذاءً آمناً ويسهم في رفع جودة الحياة للمواطنين.
